西伯利亞山居生活[種田]

第 78 章 可麗餅和羊毛

第078章 可麗餅和羊毛

過去一周, 克布齊酋長加快了草藥魔法課程的進度,靈犀重複着三點一線的生活:草藥間上課、後山上采藥、回家吃飯睡覺。忙碌起來連早市都顧不上,她便讓伊萬和任灏然去小木屋幫着塔莎一起忙活。

經過這一周的高強度學習, 靈犀已經順利完成了初階草藥魔法的全部內容, 這意味着接下來的一個* 月時間, 她要正式進入初階草藥師的實習階段,完成自己的草藥庫搭建,同時還要獨立為村裏的村民們義診看病, 以及幫助他們解決一些生活上的小問題。

今天早上不用上課, 靈犀還是早早被公雞打鳴的聲音叫醒, 從窗戶放眼望去,烏雲把天空捂得嚴嚴實實,連太陽都不見了蹤影。

盡管肚子已經有些餓了, 可這樣的天氣實在太引人犯懶, 靈犀起了一半的身子,從床邊的杯子裏喝了點水,就又把自己裹回到被子裏, 還順勢把棉被的邊邊角角都牢牢壓在了身子下面, 準備再繼續睡個舒服的回籠覺。

再次醒來的時候, 已經快到了中午,可天色依舊沒有什麽變化,和清晨時一樣灰, 一樣陰,靈犀睡眼朦胧間竟然有些時間被凝固住的錯覺。

她伸手拿起床邊的衛星平板, 開始檢查昨天編輯好的開荒報告, 逐字逐句慢慢掠過,确認沒問題後敲下了發送按鈕。

靈犀這會兒已經餓過了頭, 肚子癟癟地吸在肋骨上,卻沒有饑餓感,連同食欲也一并被丢到了九霄雲外。

她站在地窖裏,看着一地的食材心裏犯難,糾結了許久,最後拿起了幫寶寶做祝福儀式時帶回來的那瓶水果罐頭。

靈犀回到廚房,拿出面粉、雞蛋和牛奶,準備做些香甜軟糯的法式可麗餅,搭配着水果罐頭一起吃,既開胃又可口。

她這兩個月在西伯利亞沒少做面食,不同口感的面糊配比也拿捏得越來越準确,今天的可麗餅面糊也調得完美,舀起一勺流動性極佳,還沒下鍋呢,靈犀就知道這可麗餅肯定能大成功。

調好的面糊還要用棉布過篩去一邊雜質和顆粒,這樣做出來的可麗餅才能薄如蟬翼,一口咬下去彈牙且均勻。

靈犀找來一塊幹淨的棉布,用桦樹皮繩固定在大碗的碗口,一邊往棉布上倒面糊,一邊用勺子畫着圈往下擠壓,面糊裏的小坨坨和大顆粒全被攔截在了棉布上,最後在過濾好的面糊裏加入融化好的黃油,可麗餅的面糊就做好了。

煎可麗餅不用再另外放油,直接熱鍋鋪一層薄薄的面糊,邊緣變色翹起後翻個面,再煎個半分鐘左右就可以出鍋。

奶甜奶甜的可麗餅勾起了靈犀的食欲,她右手握着鍋柄,左手撕下一塊剛出鍋的餅塞進嘴裏,邊煎邊吃,邊吃邊煎,最後一盆面糊結束,盤子裏也只存下了六七塊可麗餅。

“欸,要不剩下的也直接吃掉算了,就不做水果餡料了吧!”靈犀食指敲着桌子,眼睛盯着水果罐頭,心思還在那一盤可麗餅上。

“唔~還是不能偷懶,偷懶就吃不到一百分的可麗餅了!”

她立刻打起精神,用勺子切下一塊黃油放在還有餘溫的熱鍋裏,黃油融化後又加了兩大勺水果進去,鍋裏立刻熱鬧起來,噼裏啪啦蹦着油點子,偶有幾顆落在靈犀的手臂上,疼得她往後退了幾步。

她順勢從櫃子裏拿出剩下的半瓶白酒,沿着鍋邊加了半茶匙進去,這下鍋裏更熱鬧了,但她已經有了經驗,在油點躍起之前就先退讓出去,直到鍋子恢複了平靜,才上前去握住鍋柄,把煮好的水果餡料倒進小碗裏。

靈犀坐直在餐桌前,把酒煮水果罐頭鋪勻在可麗餅上,卷成小毛巾卷的樣子,一口吃了下去:

“果然還是不能偷懶,有了酒香和水果酸味,更好吃了!”

吃得正香,任灏然開門回來了,他擡眼看了看餐桌上的盤子,忍不住問靈犀:“你在吃什麽呢?”

“法式酒漬水果可麗餅。”

“嚯!聽起來就好吃,也許…我也有口福能淺嘗一口?”任灏然說着,朝餐桌走去,眼睛緊盯着最後一塊可麗餅不肯挪開。

靈犀擦了擦嘴,從椅子上站了起來:“來得早不如來得巧,正好剩下最後一塊,你吃吧!”

蒼蠅肉也是肉,任灏然把最後那塊餅一整個浸泡到水果餡料裏,像吃涼皮一樣呼嚕呼嚕送進嘴裏,硬是把精致甜品吃出了大排檔的感覺。

靠站在門框邊上的靈犀掐指一算,水稻和燕麥就快可以迎來第一次收獲,但最近她的課業任務繁重,也沒來得及去看一眼,全都交給任灏然去打理,于是問道:

“水稻和燕麥怎麽樣了?有果實結出來了嗎?”

“都挺好的,已經結出不少青色果實,預計再有一周左右的時間,就能開始準備豐收了。”

再有一周左右,那時也恰巧趕上塔莎的生日,看來那天真是個好日子,就連水稻和燕麥也争先恐後要趕着給塔莎慶生。

靈犀看了看時間,打開門道:“我現在去找伊萬,明天我們三個就出發去找水晶洞,我們得提前做好在外過夜的準備。”

“但我看這天氣似乎不太妙,陰了一天也沒見下雨,明天會不會突然來暴雨?”

靈犀側目看着雲層,蹙着眉說:“我覺得這暴雨等不到明天,今天傍晚應該就能落下來,下個一夜怎麽都下透了。”

“行,那就先做好準備,要是明天天氣不好,我們再随機應變。”

去伊萬家的路上,正好遇上了村民剪羊毛,靈犀的注意力一下就被吸引了過去,一個九十度轉彎徑直朝着羊圈走去。

西伯利亞的綿羊看起來格外圓潤,厚重的羊毛層層卷曲,把小小的腦袋包裹得嚴嚴實實,要走近了,才能一睹羊咩咩的芳容。

這羊圈裏少說也有三四十只成年綿羊,大部分都是母羊。母綿羊性格溫順,剪毛難度低,還能産出美味可口的羊奶,所以當地人都喜歡母羊多過公羊。

靈犀走上前去主動搭話:“你好,我剛好路過,看到你在剪羊毛,也想來學習一下。”

克布齊酋長已經和村民們打過招呼,大家都知道靈犀現在是村裏的初級草藥師,所以看見她都十分高興、熱情。

手握羊毛剪的年輕女孩輕撫着綿羊的腦袋,說道:“可以呀,你還從沒有剪過羊毛吧?”

“從來沒有,但我以前買過生羊毛,熱水煮好染色後自己紡成羊毛線,織出來的毛衣又暖和又好看。”

“你會織毛衣?”

“會!我會好多種不同的針法呢!”靈犀此時感覺有些手癢,她已經記不起自己有多久沒碰過針線了,真的有些懷念棒針在毛線圈裏來回穿梭的解壓感。

年輕女孩聽了很是高興,大大方方說道:“那一會兒剪下來的羊毛分你一些,對了,我叫薇琪,很高興認識你。”

“那可太好了,我叫靈犀,很高興認識你。”

說罷,薇琪吹着口哨,把剛才撫摸了半天的綿羊趕到一張桦樹皮做成的席子上,而後雙手抱着綿羊的後背,一邊繼續撫摸,一邊讓羊側卧躺下。

“剪毛前一定要給它們禁食禁水,否則一不小心羊毛就會被糞便污染,要淘洗十幾次才能弄幹淨。”

靈犀站在旁邊看得津津有味,想幫忙的心蠢蠢欲動,于是問道:“有什麽我可以幫忙的地方嗎?”

“你來幫我壓住羊前肩,壓的時候要用手肘把它的頭也控制好,別給它突然甩頭的機會。”

現在薇琪用膝蓋壓着綿羊的後半身,靈犀用手壓着綿羊的前半身,綿羊只微微掙紮了幾下,就乖乖把腦袋落在席子上,不再妄圖掙脫。

薇琪拿着羊毛剪,從羊的右邊肋骨開始剪起,然後由後到前剪掉羊肚子和羊胸口的毛,不一會兒就把右側的羊毛都剪幹淨了。

“你松手,我給它翻個身剪另一邊!”

羊翻過身後,薇琪又按照剛才的順序,把另一邊身體上的羊毛都給剪了下來,手法又快又精準。

揮手示意靈犀讓開,薇琪把羊直立起來放在兩腿之間,把羊脖頸附近的毛一并剪幹淨,最後順勢兩腿夾住羊頭,把凹凸不平的地方修剪整齊,這只羊就算是剪好毛了。

剪過毛的綿羊瘦了不止兩圈,沒有了羊毛的遮擋,小小的羊頭變得棱角分明,眼神都厲害了不少。

薇琪回家取來一捆桦樹皮繩,三下五除二就把剛才剪下來的羊毛捆成了一個毛坨子,丢給靈犀後說道:“喏!這些都給你了!就是味道有點沖,你能受得了不?”

靈犀剛抱起那團子羊毛就忍不住幹嘔起來,嘔得眼睛發紅鼻涕直流,可她還是逞強道:“沒事兒,聞着聞着就嗅覺麻痹了,問題不大!”

薇琪嘻嘻一笑,有些不好意思地低頭小聲道:“那…你能幫我個忙不?剛剪完毛的羊容易皮膚生疥癬,要是方便的話,你幫我配點草藥,回頭我給羊洗洗藥浴,這樣它們就不用遭罪了。”

靈犀當即就一口答應下來,即便薇琪不送她羊毛,她也十分樂意給羊配草藥,因為這是草藥師的職責也是榮耀,更是她成為初級草藥師後收獲的第一份信任。

羊毛團後面的靈犀大聲問道:“一共有多少只羊要泡草藥浴?草藥什麽時候給你送來?”

薇琪扭頭數羊:一、二、三、四…

最後轉過頭來,對着大大的羊毛團說:“一共十五只羊,一般剪完毛後二十天內泡藥浴,這個時間以內把草藥配好就行!”

“好嘞!那我心裏有數了,草藥配好了我就給你送來!”

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