西伯利亞山居生活[種田]

第 79 章 羊毛團和獾子油

第079章 羊毛團和獾子油

抱着一團羊毛的靈犀此時頭重腳輕, 走起路來東倒西歪,盡管她已經把腳步放得很慢,可還是迎面撞上了反方向走來的村民, 只聽見“哎喲”一聲, 靈犀向後倒下, 羊毛團也實實在在怼在了她的臉上。

一把推開臉上的羊毛團,靈犀連着呸了幾聲,然後又搓了搓鼻子, 把溜進鼻子裏的羊毛絮絮也擤出來了。

“對不起, 剛才抱着羊毛, 實在是有些看不清路,這才不小心撞到了你身上。”她強忍着鼻腔裏的羊味兒,右手不斷揉着摔疼的屁股。

話音落下, 靈犀才擡起頭, 發現和自己迎面撞上的不是別人,就是薩烏。

薩烏兩手緊緊攥着衣擺,神色慌張, 鼻子裏喘還着粗氣, 站了半晌, 才吐出兩個字:“沒事。”

靈犀心裏小聲怨念:我抱着羊毛看不清路,你兩手空空還不知道看路嗎?就這麽直直跟我撞在一起,你倒是好, 只是被羊毛撞了個滿懷,我呢?我可人仰馬翻後腦勺着地, 要是不注意摔壞了尾椎或者腦子怎麽辦?

怨念歸怨念, 話到嘴邊時靈犀還是努力挂上了一個不太燦爛的微笑:“那天在早市看見你,還沒來得及和你好好打招呼, 你就匆忙下山了,是有什麽急事要趕着回來處理嗎?”

薩烏看見靈犀本來就拘謹,現在更是不知所措,如果他能像土撥鼠一樣快速挖洞,估計會立刻馬上刨出一條地洞,一頭紮進去鑽到村子的另一頭去。

靈犀在薩烏臉上看到了恐懼,又繼續追問道:“感覺你好像在害怕些什麽,不介意的話可以跟我說說。”

“沒…沒有…”

“你是不是有什麽難言之隐?不方便在這裏和我說?”

“沒…”

“可是那天在早市上,你分明是受到了驚吓,所以才匆匆離開,我都看見了。”

“沒有…”

靈犀覺得這樣僵持下去也不會有什麽結果,只好作罷,她撿起身後的羊毛團,臨走前留下一句:“後山早市上的小木屋背後有一排松樹,左手邊數起的第三棵比別的樹都要矮一些,你一眼就能看見,等你什麽時候想找我說話了,就用石頭在那棵樹上畫一個叉,我看見了會來找你。”

說完,靈犀就又抱着羊毛團繼續上路了,呆站在原地的薩烏擡頭看着烏雲又發了會兒呆。

有了剛才的小插曲,靈犀走在路上愈發小心,五步一小停,十步一張望,最後終于到了伊萬家,她看見伊萬正蹲在院子裏處理一張完整的獾子皮。

“伊萬!”靈犀隔着那一團大大的羊毛喊道。

伊萬擡頭看見靈犀的窘迫樣子,連忙起身把羊毛接過來放在了地上:“怎麽不回家把東西放下再過來?”

“害,懶得再耽誤時間往回跑一趟了,你明天有什麽計劃安排嗎?”雖說靈犀是在和伊萬說話,可她的眼睛卻直盯盯看着地上的獾子皮,那獾子皮上覆蓋着一層脂肪,雖然不如秋冬季的肥碩,但依舊讓她很是心動。

伊萬一邊順着靈犀的目光也看了一眼地上的獾子,一邊答道:“明天沒什麽安排,有什麽事嗎?”

接下來要說正事了,靈犀趕忙把視線攏回到伊萬臉上:“我已經問過克布齊酋長了,在阿卡村附近的湖泊地帶就能找到水晶洞,不過路途有些遙遠,我們可能需要在阿卡村借住一晚。”

“你确定嗎?我還從沒聽誰說過那邊有水晶洞。”

“如果是別人說的,也許不一定靠譜,但克布齊酋長不一樣,她不會說沒有把握的話。”

“嗯,那倒是…你想什麽時候去?”

“我打算明天就去,你覺得怎麽樣?”靈犀不由自主又開始盯着地上的獾子看,仿佛那獾子有什麽魔力一樣。

伊萬想了想,點頭道:“行!那就明天吧!”

正事終于敲定了,靈犀也憋不住了,指着地上的獾子問道:“這是你打回來的獾嗎?”

“嗯,今天運氣不錯,剛到山上就看到它在灌木叢裏找漿果吃,你好像對它很感興趣?”

靈犀有些不好意思地用手指搓了搓耳邊的頭發,說道:“用獾子脂肪熬出來的獾子油是很珍貴的藥材,如果可以的話,能不能把這只獾的肥油給我?我想熬出來存放在家裏,萬一有人燒傷、皮膚潰爛什麽的,就能及時用上了。”

伊萬先是愣了一下,随即彎腰從地上撿起剝了一半皮的獾遞給靈犀:“我也不知道怎麽把油脂弄下來,要不你拿回去,處理好了再給我送回來?”

靈犀看了看獾,又看了看羊毛團,有些難為情地說:“要不我就在你家處理吧?有刀就能取肥油,這樣也不耽誤你處理皮毛。”

伊萬二話不說從屋裏拿出兩把匕首:一把是小臂長短的直刀,另一把是半個小臂長的彎月刀,兩把刀的刀柄都已經被握出了油亮的反光,刀刃卻磨得十分鋒利。

靈犀先接下了那把直匕首,蹲在地上檢查獾子的皮下脂肪,細看了一會兒,她和伊萬說道:“再幫我找一塊大些的棉布過來,一會兒我要把取下來的脂肪放在棉布裏包裹起來。”

伊萬點着頭進了屋,靈犀繼續蹲在地上思索下刀的順序。

眼前這只獾子的皮毛已經被剝去了大半,由于夏天的獾子還不夠肥,大部分皮下脂肪都黏在皮上。既然已經被伊萬給剝開了大半,靈犀幹脆就從皮毛上的脂肪開始下刀。

她用左手小心捏起一團脂肪塊,用柔力往外扯了扯,然後對準透明的筋膜小心劃拉一刀,這脂肪團就整塊脫落了下來。

靈犀又重新拿起皮毛檢查一番,很好,沒有傷到皮毛,這樣就不會影響這塊小皮草的價值。

她幹脆幫着伊萬把整塊皮毛都剝離了下來,并如法炮制把其餘的皮下脂肪團都一一取下,最後用刀刃的前端,細細刮了一遍殘餘脂肪。靈犀把這塊處理幹淨的皮子遞給伊萬說道:

“皮毛已經幫你處理幹淨了,一會兒你直接用水清洗就行。”

伊萬展開獾子皮,連聲道謝:“謝謝,你處理皮毛的手藝真好,比我們村裏的大部分獵戶都處理得幹淨。”

“可別這麽說!我只是寶貝這些獾子油,一丁點兒都不舍得浪費,所以才處理得細致,處理皮毛我是真的不在行,還要和你多多學習才是。”靈犀說話的時候,已經切開了獾子的腹部,準備開始取腸網膜上的脂肪。

腸網膜上的脂肪團取起來要麻煩不少,腸子裏的脂肪比皮下脂肪要軟,必須小心翼翼一點一點剝離,要是一不注意捏碎了,就容易化成一股油水兒,那可就浪費了。

時間過去了将近一個小時,獾子身上所有的脂肪都已經落進靈犀的棉布包裹裏,靈犀也已經累得滿頭大汗,索性跌坐在地上,大口呼吸休息了一會兒。

休息夠了,靈犀和伊萬揮手告別,抱着她的羊毛團和獾子脂肪開始往家走。

此時,天上的烏雲終于按捺不住了,稀稀拉拉的雨滴從天而降,打在靈犀的衣服上,變成炸開的水漬。

她手裏抱着兩個寶貝,越走越快,到最後小跑了起來,終于在暴雨開始之前到了家。

“任灏然!快下來幫忙!”靈犀剛跨過門檻,就朝着二樓喊話。

伴着“噠噠噠”的下樓聲,任灏然出現在客廳,他左右打量着地上的羊毛和靈犀懷裏的棉布包裹,問道:

“你不是去找伊萬了嗎?怎麽帶了這麽多東西回來?”

靈犀捧着棉布包裹走進廚房,一邊往外取獾子脂肪,一邊答道:“說來話長,長話短說,一出門就碰上薇琪在剪羊毛,本來只是想去湊個熱鬧學習一下,沒想到逮到了薅羊毛的機會,喏,就是你現在看到的,帶了一只綿羊的毛回來。”

任灏然又指着靈犀手裏的獾子脂肪問:“那這個呢?這是什麽東西?”

“這可是大寶貝!到了伊萬家,正好看見他在剝獾子皮,我就把獾子的脂肪給順回來了,準備熬成獾子油放在家裏。”

任灏然一邊鼓掌,一邊搖頭擺腦道:“厲害!真是厲害!今天的黃歷上一定寫着「宜外出」。”

靈犀打發任灏然去一旁捋羊毛,自己則取了一口大鍋準備即刻開始熬珍貴的獾子油。

熬獾子油和熬豬油的方法類似,先把獾肥油切成拇指大的方塊,然後加了足量的清水開始上火熬煮,随着溫度的升高,油脂會慢慢從脂肪塊裏析出,脂肪塊也會逐漸幹癟、縮水。

靈犀一刻都不肯離開鍋子,眼睛緊緊盯着鍋裏的脂肪塊,見它們都縮小得差不多了,就趕緊蹲下滅了一部分柴火,把火力調整到最小。

小火繼續慢慢熬煮半個鐘頭,脂肪塊就會被炸幹成了金黃,一口咬下去香香脆脆的。

靈犀取來家裏的陶罐子,小心翼翼把鍋裏的獾子油舀了進去,還熱乎的獾子油是茶色的,放涼凝固後就變成了白色,放在陰涼處保存,存得越久,藥效也越好。

她又另外取來一個小碗,把油渣盛進碗裏,還在油渣上撒了一小撮鹽。

靈犀自己先咔嚓咔嚓嚼了兩塊,然後拿着碗走到任灏然面前:“來!嘗嘗看!”

任灏然神色有些謹慎,問道:“這個真的能吃嗎?”

“你吃不吃?不吃我就一個人獨享了啊!”靈犀說着,又從碗裏抓起幾塊,一口氣塞進嘴裏。

任灏然吞了吞口水,小心翼翼捏起一塊小油渣,剛嚼了兩下,他就被俘虜了,狼吞虎咽地一個接着一個把剩下半碗油渣都送進了肚子。

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