第010章 蜂蜜蘿蔔炖鹿肉
靈犀睡醒,已是次日的清晨。
這一覺睡得錯過了前一日的晚飯,睜開眼時靈犀已經餓得前胸貼後背。走下樓,她看見桌子上整齊擺放着幾塊切好的黑麥列巴。
想必是昨天傍晚塔莎到了家裏,看她在睡覺便沒有再打擾,所以才切了列巴放在盤裏,怕靈犀半夜醒來要找吃的。
空口吃列巴确實有些寡淡,靈犀打量了一圈,看見那案臺上的蜂巢,有了靈感。
她先是在鍋裏化了一塊黃油,把列巴兩面各煎半分鐘,吸了油脂的列巴看起來已經不再那麽幹癟。
列巴出鍋後,她又從蜂巢裏舀了些蜜出來,沾着蜜的列巴入口甜蜜酥脆,竟讓她有了在吃法式吐司的錯覺。
把肚子喂飽了,力氣也就有了。
靈犀撸起袖子,又把窗臺上晾曬好的土豆莖塊取下,準備把土豆種到地裏去。
土豆比胡蘿蔔還要好種,再加上這次桶裏已經漚了些有機肥,她的種植信心比上次增長了不少。
農活做完,太陽已經展露全貌。
靈犀準備在出發祭司家前,再做些水果酵母,有了酵母,就能做口感蓬松的黑麥面包。
她先把藍莓洗淨,擦幹表面水分,再用手掌一一壓扁。然後一層水果,一層蜂蜜,整齊碼放進罐子裏。
最後再加進适量的熟溫水,蓋上蓋子,用不了三五天,就能發出酵母水。
做好了酵母罐子,靈犀終于可以歇一會兒了。
她在餐桌前坐下,看到平板上有三條未讀短信:
「我問了伊萬,西伯利亞确實有黑魔法的存在,那男的後來沒有再來找你麻煩吧?」
「這種人很難纏,你要注意安全保護好自己。」
「這麽久都沒有回信,是出什麽事情了嗎?」
透過這些文字,靈犀知道,對面的任灏然已經意識到了自己先前的不解風情。
她擺着一張笑臉,敲出一串冷冰冰的回信:
「昨天太過勞累,早早就去休息了。另外,請你盼我點好的,好歹我也是生物學博士,沒那麽容易出事。」
靈犀并不是小氣的人,但她最讨厭潑冷水、掃大興的人。
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收拾好背簍,在桌上留了黃油蜂蜜列巴,靈犀就轉身出門了。
早上的暖陽落到皮膚上,像一個毛茸茸的擁抱,不僅能讓人對未知充滿希望,也能治愈大部分的辛苦和不悅。
到了大祭司家門前,靈犀一眼就晃見自己昨天送來的那束鼠尾草,高高地被挂在左側門框邊上。
靈犀剛擡手準備叩門,大祭司已經先她一步打開了門鎖。
“大祭司,我來取畫符文的甜菜根和樹皮。”
經過昨天下午的短暫交談,靈犀今天面對大祭司時已經不再緊張。
大祭司點點頭,從房間尾端的鬥櫃裏取出厚厚一摞樹皮,又去屋外拎回來一簍子甜菜根:“寫完200張符文,這甜菜根應該還能剩餘一些,你盡管拿去吃就好,不用再還回來。”
靈犀心中喜笑顏開,心裏話也不管不顧地脫口而出:“謝謝大祭司,等我做好這甜菜根,也送來給您嘗嘗。”
“那我就不與你客氣,早就聽說東方人擅長料理,終于有機會親自嘗嘗看了。”
靈犀見大祭司臉上的笑容是真的期待,便也在心裏種下一顆種子:以後要常常帶些好吃的來和他分享。
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回家的途中,靈犀路過一戶農房,見着一個年過七旬的老人在彎腰做農活。
老人家可能腰腿不太好,每挪動幾步,就要站起來撐着腰歇息一會兒。
靈犀放下手裏的東西,拿着翻譯筆小心翼翼靠近:“奶奶,沒有家人幫你做這些農活嗎?”
擡頭望見面前的東方面孔,老奶奶的眼眸裏閃爍出驚恐的表情。
“您不用害怕,我已經搬過來好幾天了,就住在後山小徑前面的房子裏。”
說完,靈犀又指了指手邊剛剛放下的東西,繼續道:“我剛剛從大祭司家出來,這不是春祭馬上要到了,他讓我幫忙畫些儀式上要用到的祝福符文。”
老奶奶聽聞這女孩在幫大祭司做事情,松了一口氣:“家裏只剩下我一個人了。”眼角劃過一絲失落和無奈。
靈犀把老奶奶手上的小鋤頭奪了過來,熱情說道:“那我來幫您吧,我動作快,一會兒就能把這土都翻完。”
老人家也沒再拉扯,由着靈犀去翻那剩下的土了。
可能是在後面看得有些不好意思,老人家便開口找起了話題:“聽薩庫酋長說,外面世道不好,所以你搬到我們村裏來住了。”
“是的,城市裏糧食危機,過去的生活都被打亂了,我以前是學生物的,對動植物都有一些了解,所以才被派來這裏,好幫助城市居民重新建立居住所。”
“那你以前在城市裏也沒種過地吧?幹起農活來,手腳倒是挺利落的。”
“讀書的時候去村裏做過田野調查,和村民一起下過地,大概的原理流程都略懂一些,再加上這幾天自己在家也種了些蘿蔔土豆,一回生二回熟,也就順手了。”
“怪不得呢!但我們西伯利亞這麽大,只派了你一個人過來嗎?”
靈犀手上的動作稍稍慢了下來:“我還有一個朋友在克布齊村。”
老人站在後面沒再應話,緊緊皺了皺眉。
靈犀雖然沒有看見背後老人的表情,但這戛然而止的對話也讓她生了幾分疑心。
“奶奶,我聽那個朋友說,克布齊村的村民以狩獵為生,既然我們都吃同一座山,為啥我們不打獵呢?”
老奶奶低頭看了看腳下,娓娓道來:“原先薩庫村和克布齊村不分你我,生活在一起,只是後來發生了一些事情,分了家,克布齊村就遷移到山那邊去了,當時也立下了規矩,我們種田,對面狩獵,不談感情,只在集市的時候做些等物交換。”
靈犀拿着鋤頭的手停在半空,轉過頭尋那老人家的目光:“那…是發生了什麽事情,才分了家呢?”
老人沒有應話,只是呆站在原地,眼色惆悵地看着後山的方向。
老人應該是不方便在這個話題上再多言,靈犀也就沒有再追問下去,專心致志繼續翻起了土。
半個多小時過去,靈犀終于把院子裏的地都翻了一遍,身上的衣服也早已被汗水浸透。
她起身抹了抹汗,又拍了拍手上的餘土:“奶奶,鋤頭我幫你放在門口吧?”
老人點點頭,“謝謝你,我叫安娜,你叫我安娜奶奶就行,你叫什麽名字?”
“安娜奶奶,您叫我犀就可以,犀~”
“好好好,犀,下次來奶奶家喝茶。”
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來西伯利亞這麽些天了,忙碌的生活讓靈犀很少想家。
但今天和安娜奶奶相處這短短一小段時光後勁十足,她想起遠在東方的家人,思鄉之情難以自抑。
靈犀的父母都是高知,非常重視對女兒的教育和陪伴,每一個周末都是雷打不動的家庭日,爺爺奶奶、姥姥姥爺都會參與進來。
她是在愛裏泡大的孩子,現在卻一個人在外闖蕩,朋友的關愛自然貼心,但也彌補不了家人缺席的那份孤獨。
靈犀回到家時,桌上的黃油蜂蜜列巴已經被幾個白蘿蔔和一塊鹿腿肉所替代。
“無論如何,今天晚上能吃到肉了,這也是件值得開心的事情。”
距離晚飯還有些時間,她先把鹿腿肉剔骨切塊,好提前泡在水裏去去血水。
收拾好肉,她又拿出日志本,細細列下未來幾日的任務清單。
随着生活進展的推進,靈犀手上的工作已經積累得越來越多,且都是些雜亂小事,如果不用筆記下來,很快便會忘記。
列好的表放在案頭,從最緊急的那件開始:處理蜂巢。
昨天帶回來的蜂巢已經放了一天,若是再耽擱下去,随時都有肯能發酵變質。
這可是她和塔莎冒着被痛咬的風險捅回來的蜂窩,千萬不能把它懈怠了。
靈犀先是把蜂巢放在白棉布裏,再隔着棉布慢慢擠壓,在一次次的壓力之下,金燦燦的蜂蜜順着白棉布緩緩滲進碗裏。
擠壓,過濾,擠壓,過濾,這樣重複直到再也擠不出粘稠的液體,這蜜也就收集完了。
濾完蜂蜜,把剩餘下來的蜂蠟泡進溫水裏,既可以把蠟洗幹淨,還能得到一杯暖胃的蜂蜜水,正所謂是一舉兩得。
處理好蜂巢,鹿腿肉也泡得差不多了。
靈犀取出鹿肉,肉色已經微微發白,用手一擠,殘餘的血水也都清幹淨了。
處理好鹿肉,她又拿起桌上那根白胖胖的蘿蔔,去了皮,改刀成大塊,期間還忍不住往嘴裏塞了一塊,甜辣相間的蘿蔔汁在嘴裏瞬間爆開,竟有些提神醒腦的作用。
塔莎應該再有十來分鐘就來到了,靈犀拿出一口深一些的鍋子,放在爐上加熱。
鍋開始冒煙時,往裏面扔進一塊黃油和些許蒜瓣。鹿肉要在蒜瓣變色前就倒進去,然後依次再加入蜂蜜、蘿蔔和開水。
炖肉的時間,靈犀也沒閑着,她從門外把早上帶回來的幹樹皮和甜菜根拎了進來。
拿起一片樹皮,靈犀仔細打量起來。這并不是普通的幹樹皮,而是經過特殊處理,已經只剩下薄薄一層纖維的樹紙。
在東方,也有一些村落有過用樹皮制作衣服的古老技藝,這樹皮看着就像那樹皮衣服,很是別致。
手上的樹紙還沒看夠,靈犀就聽到門口傳來塔莎的聲音:“我已經被你的美食俘虜了,吃了兩頓列巴就受不了了,快讓我吃點真正的食物。”
靈犀趕緊放下手裏的東西,轉身去看那口肉香四溢的鍋:“還有五分鐘就好了,稍等片刻。”